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Accompagner et développer la vente en restauration rapide
Barman
BTS Tourisme
CAP Cuisine
CAP Pâtissier
CS - Certificat de spécialisation Métiers du bar (Ex Mention Complémentaire)
CS Certificat de Spécialisation Desserts de restaurant
Hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale (Ex HACCP -Arrêté du 12 février 2024)
Permis d'exploitation d'un débit de boissons
Prévenir et gérer les conflits en restauration rapide
Savoir faire face aux situations imprévues et aux incivilités clients en restauration rapide
Titre Professionnel Réceptionniste hôtellerie et hôtellerie de plein air
Titre professionnel Responsable d'Etablissement Touristique (TP RET)

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