Découverte des métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Au terme de cette exploration-formation le demandeur d'emploi sera en capacité :

· D'identifier les activités des entreprises de l'hôtellerie et de la restauration, leurs conditions de production et de commercialisation, leurs exigences et les spécificités liées à ce secteur, notamment en matière de recrutement et de saisonnalité.

· D'appréhender un projet professionnel dans un des métiers de cette filière professionnelle.

La formation conduisant au « Découverte Métiers de l'hôtellerie et de la restauration » comporte les modules suivants :

- Connaissance de l'environnement socio-économique de l'hôtellerie restauration

- Découvrir les différents métiers de l'hôtellerie restauration

- Communiquer des informations en langue française et anglaise

- Appréhender des situations concrètes liées aux métiers de l'hôtellerie restauration

- Développement des comportements et des capacités physiques liés aux métiers

- Remise à niveau, appui pédagogique, accompagnement recherche d'emploi

- Période en entreprise

• Attestation des acquis

Durée totale maximale de 280 heures
La durée de la formation est indicative et sera déterminée en fonction de votre profil.

• Tous publics

- Motivation à exercer un métier dans le domaine "Hôtellerie - Restauration"

- Bonne communication à l'oral en français

8 personnes

Modalité d'enseignement

• Formation entièrement présentielle

Modalités pédagogiques

• Parcours personnalisé
• Cours collectifs

Équipements

• Salle équipée de postes informatiques en réseau
• Salle banalisée avec vidéoprojecteur

Modalités de suivi et d'individualisation

Positionnement en amont de l'entrée en formation.

Entretiens, remédiation avec le référent pédagogique et/ou le référent entreprise en cours de formation.

Prise en compte de la satisfaction des bénéficiaires en cours et fin de formation.

Pour les bénéficiaires en situation de handicap : adaptation possible des modalités de formation et de certification, accompagnement par le référent TH du GRETA-CFA.

Possibilité d'un accompagnement post-formation.

Enseignants certifiés Education Nationale, formateurs Bac +3 avec une expérience significative en formation d'adultes, intervenants professionnels.

Formateurs expérimentés dans l'individualisation des apprentissages.

Projet professionnel

Prix total T.T.C : 3360.00 €
Prix horaire T.T.C : 12.00 €
Ce tarif est indicatif et non contractuel. Selon votre statut, cette formation peut-être entièrement financée. Nous contacter.

Test de positionnement sur rendez-vous.

Entretien sur rendez-vous.

La formation est accessible dans un délai compris en 15 et 45 jours avant le démarrage de la formation selon les financeurs. Veuillez nous contacter.

Nous contacter pour s'inscrire à une réunion.

Insertion professionnelle dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Poursuivre en formations de niveau CAP ou Bac professionnel dans les domaines de l'Hôtellerie et Restauration: Certificats d'aptitudes professionnelles (CAP), Certificats de qualification professionnelle (CQP), Titres Professionnels ou Bacs Professionnels.

Accès personnes en situation de handicap

Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.
Le site dispose d'une entrée pour personne atteinte de handicap ou à mobilité réduite. Un interphone est accessible pour l'ouverture de cette porte.

Restauration

Le Lycée dispose d'un restaurant scolaire et d'une cafétéria accessibles uniquement pendant les périodes scolaires. Des possibilités de restauration privées existent à proximité;

Transport

Gare de cannes à proximité, arrêt de bus à 2 minutes à pied.

1ere session: pas d antériorité