Commercialisation en hôtellerie

L'objectif de cette formation est d'acquérir le niveau technique et pratique nécessaire pour des postes de responsable commercial dans l'hôtellerie, la restauration et les structures de vacances de type gîte ou chambre d'hôtes du littoral, moyen et haut pays. Elle vise à apporter des bases en gestion commerciale et permet surtout au futur professionnel de découvrir et maîtriser les outils nécessaires pour faire connaître et développer son activité dans un univers concurrentiel et en mobilisant les nouvelles technologies. 

La formation s'articue autour des notions suivantes:

- Comptabilité et gestion financière

- Veille concurrentielle et benchmarking

- Hotellerie/restauration et e-tourisme

- Site internet

- Le revenu management (yield management)

- Tendances et conclusion

- Anglais à visée professionnelle

- Techniques de recherche et d'accès à l'emploi

Avec une alternance entre périodes en centre de formation ( 280 h) et stage en entreprise (140h)

• Attestation des acquis

Durée totale maximale de 420 heures dont 140 heures en entreprise et 280 heures en centre de formation.
La durée de la formation est indicative et sera déterminée en fonction de votre profil.

• Tous publics

Demandeurs d'emploi, jeunes ou adultes, ayant validé avec leur CEP un projet de création ou de reprise d'entreprise dans le secteur HR, ou établissement touristique, ou responsable commercial(e), ou chef de service.

le candidat devrait pouvoir justifier d'une expérience dans le domaine de la relation client, de l'hôtellerie ou de la restauration

- Maitrise de l'anglais,

- Justifier d'un niveau IV de formation

- Ou avoir 3 années d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration

10 personnes

Modalité d'enseignement

• Formation entièrement présentielle

Modalités pédagogiques

• Cours collectifs
• Prestation réalisée en présentiel et/ou à distance

Équipements

• Centre de ressources
• Salle équipée de postes informatiques en réseau
• Salle banalisée avec vidéoprojecteur

Modalités de suivi et d'individualisation

Positionnement en amont de l'entrée en formation.

Entretiens, remédiation avec le référent pédagogique et/ou le référent entreprise en cours de formation.

Prise en compte de la satisfaction des bénéficiaires en cours et fin de formation.

Possibilité d'un accompagnement post-formation.

Pour les bénéficiaires en situation de handicap : adaptation possible des modalités de formation et de certification, accompagnement par le référent TH.

Afin d'améliorer la qualité de notre service, vous pouvez nous faire part de vos suggestions ou réclamations à l'aide du formulaire disponible sur notre site internet.

Formateurs expérimentés dans l'individualisation des apprentissages.

Enseignants certifiés Education Nationale, formateurs Bac +3 avec une expérience significative en formation d'adultes, intervenants professionnels.

Projet professionnel

Dossier professionnel

Prix total T.T.C : 3360.00 €
Prix horaire T.T.C : 12.00 €
Ce tarif est indicatif et non contractuel. Selon votre statut, cette formation peut-être entièrement financée. Nous contacter.

Test de positionnement sur rendez-vous.

Entretien sur rendez-vous.

Se présenter avec la fiche de liaison du prescripteur (Mission locale, Pôle emploi...).

La formation est accessible dans un délai compris en 15 et 45 jours avant le démarrage de la formation selon les financeurs. Veuillez nous contacter.

Accéder aux métiers suivants : Gérant, directeur , commercial dans le secetur HR

Accès personnes en situation de handicap

Lieu accessible aux personnes en situation de handicap.
l'établissement est accessible aux personnes handicapées (salles en rez-de-chaussée et ascenseurs)

Restauration

Un restaurant collectif et la cafétéria du foyer sont accessibles aux stagiaires. Nous disposons aussi de 3 restaurants d'application.

Transport

Le lycée Paul AUGIER est situé à 50 mètres de la gare SNCF de Nice Saint Augustin et desservi par les lignes  de tram 2 et 3 , bus   et bus interurbain (